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■焼肉のお供にノビル焼きレシピ

 食べられる野草代表のノビル。簡単に見つけられてさっと湯通しするだけでネギのようにぴりっと辛くておいしい。指先大の丸い玉ネギの形をしたノビルの味はネギそのもの。キャンプ場の周りでノビルを集めたら泥を洗い流して七輪焼肉のお供にしよう。

春草ノビル

 


材料(4人分) 分量
ノビル 沢山
味噌

適量

七輪の火力

強火

アウトドア度 ★★★
調理時間 20分

 

焼肉のお供にノビル焼きレシピの調理方法(作り方)

  1. 良く洗ったノビルを焼肉の脇においておく。焼肉で口が脂っぽくなったら七輪の焼き網に。
  2. 表面を強火でさっとあぶり、こんがり焦げ目がついたら食べ頃。焼きすぎない。

 

 焼肉の箸休めに焼きノビルを食べる。
 カルビで巻いて生ノビルの辛さを楽しむ。
 焼きノビルに味噌をつけて、ネギ味噌ならぬノビル味噌を楽しむ。

 

焼肉のおともにノビル七輪焼き。

 

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